SabbiaGialla e il ballo delle debuttanti ..

SabbiaGialla ha finalmente compiuto il suo debutto in società !
Domenica 27 giugno la nostra "ultima nata" è stata presentata al pubblico all'Hotel Carducci 76 di Cattolica in occasione di " Una notte d'oro", una splendida serata di degustazione dedicata esclusivamente all'Albana di Romagna. Siamo stati invitati a prendere parte all'evento insieme a una decina di altri selezionatissimi produttori. SabbiaGialla ha fatto faville!


Dal momento che ogni scusa è sempre buona per far festa,
abbiamo ben pensato di organizzare anche una piccola merenda a "casa",
a San Biagio Vecchio.
Lunedì 5 luglio ci hanno raggiunti in Cantina ristoratori, enotecari, sommeliers, giornalisti e gli amici della condotta di Slow Food Faenza-Brisighella.
Saremo stati circa una trentina a sfidare il caldo torrido di lunedì pomeriggio ma per SabbiaGialla speriamo ne sia valsa proprio la pena!Per molti di loro è stata l'occasione migliore per conoscere meglio e più da vicino la nostra piccolissima realtà.
Per altri ancora c'è stata grande sorpresa e meraviglia nello scoprire il paesaggio incantevole e il panorama mozzafiato che si gode dal cucuzzolo di San Biagio Vecchio.
Da tutti abbiamo ricevuto complimenti per i vini, per la cura e l'impegno che riversiamo ogni giorno fra i filari di questa dolce collina.


Adesso però siamo noi a volere ringraziare tutti quanti, anche chi non è riuscito a farci visita.

Dedicarci il vostro tempo e la vostra attenzione è il più bel regalo che possiate fare non solo a noi ma a tutto quello che c'è dietro al lavoro di una vigna.

Ci sono sì la fatica,
il sacrificio,
le notti insonni
e il terrore della grandine tutte le volte che un temporale incombe all'orizzonte

Ma c'è anche lo stare insieme con gli amici e la famiglia durante la vendemmia.
C'è l'amore incondizionato per queste vigne preziose affidateci da un vecchio parroco di campagna.
Ci sono serate inifinite a tavola a pensare al nome di un vino come se fosse un figlio.
C'è tantissima EMOZIONE,
e gioia ..
una GRANDE GIOIA quando ve lo presentiamo
e voi siete felici di averlo conosciuto

Il nostro entusiasmo è tutto per voi e per questa magica collina

GRAZIE DI CUORE

Andrea e Lucia